柳澤耿介不苟言笑，風度方正嚴肅。唐睿宗景雲年間，為右率府鎧曹參軍，四年沒有調任。之前唐中宗時，長寧公主、宜城公主、定安公主及韋後的妹妹、上官昭容與其母鄭氏、尚宮柴氏、隴西夫人趙氏及聯姻的數十個家族，都能下達墨敕授予官職，號為斜封官。姚元之、宋璟輔政知政事，奏請停罷中宗朝斜封官數千員。姚元之被罷免後，太平公主奏請恢復這些斜封官的舊職。柳澤詣闕上疏勸諫，疏入禁中，沒有答覆。柳澤入調，會有詔選者得言事。柳澤後來參選，有敕令選人上書陳事，柳澤于是應詔上書。睿宗看到後稱讚，令中書省重新詳議，擢升柳澤為監察御史。

唐玄宗開元年間，轉任殿中侍御史，監嶺南選。當時市舶使、右威衛中郎將周慶立造奇器進獻皇帝，柳澤上書彈劾周慶立，玄宗稱讚柳澤。柳澤官至太子右庶子。外任鄭州刺史，沒有就任，病卒，贈兵部侍郎。